Tempuras de fleurs de courgettes
Quelques fleurs de courgettes
un peu de farine
de l'eau
des glaçons
de l'huile
(macha)
Mélanger très grossièrement la farine avec un peu d'eau , ajouter des glaçons;
Faire chauffer l'huile à 180 degrés;
Plonger les fleur dans la pâte de façons grossière et faire frire rapidement jusqu'à ce que cela devienne blanc.
Saler , poudrez de macha ( poudre de thé vert) et dégustez.
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