Salade d'okara et tomates cerises

Une barquette de tomates cerises
environ 100 gr d'okara
un demi oignon rouge
1 yaourt de soja
un 1/2 jus de citron
feuilles de basilic ou chiso
sel , poivre

Couper les tomates cerises en 4;

Trancher l'oignon;

Faire une sauce au citron avec le yaourt , sel et poivre ;

Bien mélanger et ajouter du basilic ou du chiso haché au dessus.