zenzai français

Le zanzai est la soupe sucrée de azukis servie traditionnellement pendant les fêtes et comme c'est tellement bon, on en boit  toute la saison de 'hiver.
Voici un zanzai revisité effet garanti
- lingots cuits
- lait de riz
- crème de marron

Cuire  les haricots et faire sa crème de marron ou l'acheter en bio. Délayer la crème de marron  dans le lait et ajouter les haricots puis faire réchauffer. Se boit brulant en soufflant dessus au son des cloches :)